Ekosaimniecības ir būtiska nepieciešamība, nevis sapnis

2024 Autors: Seth Attwood | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 16:11

Visa domājošā pasaule mūsdienās cenšas pāriet uz ģimenēm piederošām bioloģiskajām saimniecībām, kas ražo normālu veselīgu pārtiku, pretstatā lauku saimniecībām, kuras var tikai atpludināt indīgos produktus. Jā, iet pretī parazitējošai civilizācijai nav viegli, bet pozitīvus piemērus vienmēr var atrast.

Unikālā saimniecība Poltavas reģionā atrodas vairāk nekā 8000 hektāru platībā, un, lai gan lielākā daļa bioloģiskās lauksaimniecības klubu apspriež jautājumu par mazu zemes gabalu kopšanu, viņi nodarbojas ar biodinamiku rūpnieciskā mērogā.

Kā tas viss sākās

70. gadu sākumā PSRS sāka izmantot intensīvo lauksaimniecību. Agrārs Antonets Semjons Spiridonovičs saņēma rīkojumu lietot pesticīdus. Laukos galvenokārt strādāja sievietes, gatavojot pesticīdu maisījumus NO. Tiešs kontakts ar ķīmiju – strādnieku rokās parādījās brūces. 1978. gadā. Semjons Spiridonovičs visiem apsolīja, ka atteiksies no lauksaimniecības ķimikālijām. Un tā vairāk nekā 37 gadus viņš tos nav izmantojis.

“Mana tehnoloģija ir vienkārša: es neizmantoju pesticīdus un arklu. 1978. gadā man vēl nebija ne jausmas, ka mēslojums, nonākot augsnē, saindē pārtiku un pēc tam cilvēkus. Es aizliedzu to izmantošanu, kad redzēju, ka mani darbinieki ir saindēti, strādājot ar ķimikālijām,”stāsta Semjons Antonets.

Un tagad 8 tūkstoši hektāru zemes šo muļķi nav redzējuši 36 gadus. "Agroekoloģijas" lauki tiek baroti ne tikai ar kūtsmēsliem. Šeit audzē īpašas kultūras, kas mēslo augsni, piemēram, pēc kārtas sēj miežus un kukurūzu. Rezultātā zeme kļūst kā humuss – gan pēc sastāva, gan pēc smaržas. Vēl viens princips: katru ceturto gadu ražu nodod zemei - vienkārši atstājot vīķi (lopbarības kultūru) vai lucernu uz lauka. Un pat tagad tik dārgos griķus pēc ziedēšanas vienkārši sajauc ar zemi, lai nākamgad šī "putra" dotu iespēju raženiem graudiem.

Mēs ar nezālēm necīnāmies vispār

Galvenais bioloģiskajā lauksaimniecībā ir nekaitēt. Lauki šeit netiek uzarti, bet tiek "ķemmēti" ar īpašām seklajām "ķemmēm", kas ieber augsni par 3-4 centimetriem. Visdziļākā iejaukšanās iespējama tikai pirms kartupeļu stādīšanas - 7-8 centimetri. Viss aprīkojums bija jāmaina pašiem, un arkls bija jāaizmirst pavisam.

“Pretī ir lauks, kur saimnieks ar ķīmiju iznīcināja nezāles un tajā pašā laikā kukurūzu - tā jau ir dzeltena. Mūsējais ir mazs, bet zaļš un veselīgs. Mēs necīnāmies par rekordražu, bet gan atražojam augsnes auglību,”saka Semjons Spiridonovičs.

Daudzi nesaprot, kāpēc viņa lauki izskatās "netīrīti", ar salmiem un citiem piemaisījumiem. Taču ārzemnieki par tiem zina daudz, jo tās ir sēnes un pelējums, kas piesātina zemi ar slāpekli un padara to auglīgu.

“Agrāk, kad veicām zemes sertifikāciju, mēs ņēmām augsni analīzei. Tagad ārzemnieki ir atraduši vienkāršāko veidu, kā noteikt zemes kvalitāti. Viņiem nevajag instrumentus, viņi skatās uz augiem un pat nezālēm. Ja starp maniem kviešiem ir augs, kas dzīvo tikai tīrā augsnē, - zeme ir sertificēta, - stāsta Semjons Antonets. – Reiz pie mums ieradās Polijas ekoloģijas ministrs Jans Žiško. Viņš ilgi rāpoja pa labību un tad piecēlās ar priecīgiem saucieniem. Viņš tur atrada retu vaboli - vilku zemes vaboli, kas iznīcina kaitēkļus. Bet pats galvenais, tas ir atrodams tikai tīrā augsnē.

Mūsdienīgas dzirnavas ar akmens dzirnakmeņiem. Milti labāk saglabā savas īpašības - sulīga konsistence, oriģināls aromāts, graudu dabiskās sastāvdaļas paliek neskartas.

Organiskie milti ir labākā izejviela maizes izstrādājumiem bērniem.

Šišatskas rajona Mihailikos tīrus produktus ēd ne tikai cilvēki, bet arī govis un cūkas. Agroekoloģiskajās saimniecībās ir 1860 govis, 5100 lieli ragaini dzīvnieki un 800 cūkas.

Katru dienu uz Harkovas pienotavu biezpiena un jogurtu ražošanai tiek nosūtīta 31 tonna bioloģiskā piena, - stāsta ģenerāldirektors Vasīlijs Lubenets.

Ja uz ciemu būtu atvesta kaut viena muca mēslojuma, ļaudis saceltos. "Agroekoloģijas" darbinieki šķībi skatās arī tad, kad sēklas jāapstrādā ar bioloģiskiem preparātiem.

Tagad Semjonam Spiridonovičam jau ir 80 gadu, un viņa meita Antoņina turpina savu darbu. Un uz viņa saimniecības bāzes tika izveidots mācību centrs "Hatki", kurā studenti pastāvīgi ierodas praksē, lai izpētītu bioloģiskās zemes apstrādes metodes rūpnieciskā mērogā.

Lauksaimniecības saimniecības teritorijā atrodas viesnīca 50 cilvēkiem, vecās lauku skolas ēku viņi pārveidoja par modernu mācību centru ar lielu aktu zāli.

Šobrīd Agroekoloģijā strādā 500 cilvēku. Ciemats arī liecina par 1200 iedzīvotājiem, tikai 30 cilvēki ir uzskaitīti kā bezdarbnieki nodarbinātības centrā.

Semjona Spiridonoviča galvenais nopelns ir tas, ka viņš praktiski parādīja, kā gandrīz 40 gadus bioloģiskā saimniecība var izkļūt no jebkuras krīzes un būt rentabla. Nav brīnums, ka viņam ir Padomju Savienības varoņa tituls ar pēdējo kārtas numuru (dots dažas dienas pirms puča). Viņa dzīves laikā viņam tika uzcelts piemineklis. Atklāšanā viens priesteris teica atslēgas vārdus: "Antonets nav saindējis cilvēkus 36 gadus!" Un tas ir galvenais.

Agroekoloģija pat iekļuva Kolina Cerro filmā Vietējie globālo problēmu risinājumi.

Skatieties no 58 minūtēm:

Domas no filmas 10 galvenie cilvēces maldinājumi:

Saskaņā ar mītu par badu pārtikas pasaulē tiek ieviesti mutanti - ģenētiski modificēti organismi. Šī tehnoloģija palīdz parazītiskajiem spēkiem iznīcināt "papildus" cilvēkus. Ieviešot ĢMO, viņi vienlaikus atrisina vairākas problēmas: pārdod dārgas patentētas ĢM sēklas katrai jaunai sējai, jo lielākā daļa ĢMO līniju nedod otro sēklu dīgtspēju, viņi pārdod tiem pesticīdus, jo viens neeksistē bez otra, un saņemt patentu maksājumus. Ja blakus aug tradicionālās kultūras, arī tās tiek inficētas ar ĢMO ar savstarpējas apputeksnēšanas palīdzību, un uzņēmums vērsīsies pie kaimiņa ar tiesvedību, viņa vietnē atradis savus patentētos mutantus. Un, ja jūs nolemjat atteikties no ĢM kultūrām, tad pirms parasto augu sēšanas ir jāpaiet vismaz 3 gadiem, lai attīrītu augsni, un tas ir ar visoptimistiskākajiem aprēķiniem …

Tagad visa pasaule uz Krieviju raugās kā uz potenciālu līderi bioloģiskās lauksaimniecības jomā. Mēs varam kļūt par dabiskās pārtikas ražošanas monopolu visā pasaulē, šī vieta starptautiskajā darba dalīšanā ir brīva. Tikai Krievijā, pasaulē lielākajā valstī, miljoniem hektāru aramzemes ir atpūstas no ķīmijas, un mūsu zemes praktiski nepazina ĢMO. Citu tādu valstu nav. Krievija var piegādāt dārgas dabīgas pārtikas preces gan Eiropai, gan Ķīnai, kas var kļūt par neizsmeļamu valūtas peļņas avotu pretstatā izsīkstošajām naftas un gāzes rezervēm. (noskatīties filmu)