Boriss Bubļiks un "Ēdamais mežs"

2024 Autors: Seth Attwood | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 16:11

Kad 80 gadus veco Borisu Bubliku dēvē par slinko dārznieku, viņš neapvainojas. Gluži pretēji, tas ir lepns. Viņš, iespējams, ir visslavenākais no pašmāju permakulturistiem – cilvēkiem, kuri uzskata, ka labu ražu var izaudzēt, vienkārši netraucējot zemi ar pārmērīgu rūpību.

- Viss, ko mēs darām ar lāpstu un kapli, nāk par sliktu dārzam, - saka Boriss Andrejevičs, - Mēs atraisām, izrakām, laužamies cauri un domājam, ka mums iet labi, bet patiesībā mēs traucējam dabu. Vajag tikai palīdzēt augiem iemīlēt vienam otru – meklēt starp tiem sakarības un likt šīm saiknēm darboties bez mūsu līdzdalības. Tas ir galvenais permakulturista princips.

Savā dārzā Martovajas ciemā netālu no Harkovas “gudrais sliņķis” strādā tikai trīs vai četras dienas vasarā, pārējā laikā viņš tikai novāc ražu. Viņa dārzs aug pēc "ēdamā meža" principa – gandrīz bez saimnieka līdzdalības. Diez vai to var saukt par koptu parastajā nozīmē: nezālēm, kuras lielākā daļa dārznieku izrauj vīnogulājā, šeit ir tādas pašas "tiesības" kā kartupeļiem un tomātiem. Dažreiz "gudrais sliņķis" tos pat tīšām sēj.

Jo vecāks kļūst cilvēks, jo vairāk viņa ķermenis ir piesātināts ar dažādām kaitīgām vielām, kas vēl vairāk noved pie veselības pasliktināšanās. Bet ir veidi, kā attīrīt organismu ar dažādiem augiem, un katrs ārstniecības augs ir atbildīgs par savu orgānu, un, lietojot vairākas reizes, tas to attīra.

- Zeme, klāta ar bērzu, lieliski saglabā mitrumu. Un ņemiet vērā: man nav vaboles vai laputu. Tas ir tāpēc, ka nezāļu smarža "maskē" visas pārējās smakas, un kaitēkļi nav ieinteresēti lidot manā dārzā. Tajā pašā laikā man nav nepieciešams marinēt dārzeņus ar kādu "ķīmiju" - pietiek ar Aktofit apkaisīšanu vienu reizi, vasaras sākumā,”stāsta Boriss Andrejevičs, demonstrējot absolūti tīrus kartupeļu, paprikas un baklažānu krūmus.

Viesi no visas Ukrainas ierodas pie Borisa Bublika, lai apgūtu "slinkās saimniekošanas" principus, un viņš visiem labprāt vada ekskursiju:

– Cilvēkiem nez kāpēc ir ienācis galvā, ka jāsēj tikai rindās, un uz jautājumu, kāpēc, skaidro: tad vieglāk izlauzties cauri. Es sēju tā, lai vēlāk nebūtu jāveic šis papildu darbs, - stāsta Boriss Andrejevičs.

Sējai bez rindām viņš izmanto parastās plastmasas pudeles, tikai ar caurumiem apakšā. Šī vienkāršā ierīce ļauj sēklām vienmērīgi izbirt. Caurumus var izveidot ar īlenu vai naglu, pēc tam iztīrīt no iekšpuses tā, lai katra izmērs būtu mazāks par diviem sēklu izmēriem - tad iznāks bez recekļiem. Redīsiem, redīsiem, daikonam var būt viena pudele, kāpostiem, sinepēm, rapsim - cita. Kopumā saimniecībā šādu sējmašīnu vajadzētu būt ap desmitiem.

Viss mans darbs ir izkaisīt sēklas pa dobēm un pēc tam aptīt tās ar plakanu frēzi vai grābekli, vienlaikus noņemot nezāles. Vai tas ir darbs? - Boriss Bubļiks pasmaida.

Vēl viena no viņa "slinkajām" stādīšanas ierīcēm ir parasts koka knaģis, ar kuru dārznieks veido nelielas bedres. Tajās viņš izmet kukurūzas, pupiņu vai saulespuķu sēklas – caur pusotru metru garu cauruli.

- Es sēju, pat neliecoties, un tad es tikai nedaudz izmīdu bedri - tas ir visas pūles. Un nav vajadzīgi caurumi! "Mūžīgās" gultas ir vēl viens permakulturista lepnums. Augustā slikti novāktie sīpoli un ķiploki dod sēklas, kas, pašas par sevi izkaisot, līdz pavasarim dod jau gatavu dārzu.