ĢMO spoks jeb kurus vietēji ražotus produktus labāk neņemt pirms ražas sezonas

2024 Autors: Seth Attwood | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 16:11

Kāpēc lielveikalā nopērkamie pašmāju un citas produkcijas tomāti ziemas mēnešos var garšot pēc zāles, un skaistākie redīsi ir dīvaini rūgti mutē un izraisa sliktu dūšu? Cenšoties dažādot savu uzturu ar, mūsuprāt, veselīgiem dārzeņiem, ziemas mēnešos varam sev nodarīt ļaunu pakalpojumu. Tagad ir pienācis laiks noskaidrot, kuri produkti lielveikalu plauktos ziemā, iespējams, ir piebāzti ar ķimikālijām.

1. Ideāla izskata āboli

Dabiskais nekad nav ideāls.

Ābols, kas izskatās tā, it kā gatavojas skaistumkonkursam vai ir apmeklējis plastikas ķirurgu - kas gan var būt aizdomīgāks?! Izvēloties ābolus lielveikalā ziemā, rūpīgi jāpievērš uzmanība to izskatam, smaržai un blīvumam. Formula ir vienkārša: ziemas āboliem vajadzētu izskatīties labi, bet ne perfekti!Viņiem arī ir jāsmaržo, nevis jājūtas kā keramikai. Mākslīgais auglis, kas izskatās pēc tā, noteikti ir apstrādāts ar milzīgu ķīmisko vielu daudzumu. Ideāla forma un gludums daiļrunīgi liecina, ka šī šķirne audzēta siltumnīcās ĢMO ietekmē. Dodiet priekšroku smaržīgiem augļiem ar nelieliem trūkumiem.

2. Bāli tomāti

Bīstami ēdieni ziemā.

Aukstajā sezonā siltumnīcās audzētie tomāti ir praktiski bezgaršīgi. Dažreiz viņi pat sāk tirpt mēli, it kā jūs laizītu etiķi - tā ir droša augļa ķīmiskās barošanas pazīme. Ja uzdrošināsies iegādāties tomātus ziemā, tad dārgākie tiek ievesti no valstīm, kur ziemā temperatūra ir 25 grādi virs nulles. Patiesībā ziemas tomāti ir nogatavojušies tikai no ārpuses, bet negatavi no iekšpuses. Šajos tomātos esošais solanīns ir bīstams smadzeņu strukturālajām sastāvdaļām.

3. Mīļi baltie kāposti bez defektiem

Nitrātu karaliene uz ziemas skaitītājiem.

Baltie kāposti ir karaliene starp nitrātu akumulatoriem. Turklāt šī produkta izmantošana vienmēr ir palielinājusi gāzes ražošanu. Vēdera uzpūšanās plus risks iegūt nitrātu porciju – vai ir vērts mēģināt? Bet, ja jūs nevarat iedomāties dzīvi bez baltajiem kāpostiem, jums būs jāpieiet pirkumam ar visu atbildību (mums ir tikai viena veselība!) Un vispirms jāiegādājas lēts Ķīnas nitrātu mērītājs (ierīce, kas kontakta veidā mēra nitrātu saturu dārzeņi vai augļi). Melni punktiņi uz raudas augšējām lapām nepārprotami un daiļrunīgi liecina par nitrātu klātbūtni. Novate. Ru redaktori stingri iesaka ziemā dot priekšroku Pekinas salātiem (tautā sauktiem par Pekinas kāpostiem).

4. Redīsi

Redīsi bojājas uzreiz!

Redīsi vidējos platuma grādos dod ražu tikai vasaras sākumā. Ir ļoti svarīgi zināt, ka šī sakņu kultūra praktiski nepanes transportēšanu un ir ļoti slikti uzglabāta.… Tas nozīmē, ja tirgotāji no siltākām zemēm to sūta importam, tad iespējamība, ka redīsi ir iebaroti ar ķīmiju, ir 98 procenti. Jums nevajadzētu riskēt. Ja veikalā pirkts redīss ir rūgts, nekavējoties iemet to atkritumu tvertnē. Saindēšanās ar apaugļotu ķīmiju, turklāt redīsi, kas sāk bojāties, ir ļoti bīstami (un var būt gandrīz letāli bērniem). Nejoko ar to.

5. Vīnogas ar vismaz vienu sapuvušo ogu katrā ķekarā

Sapuvušas vīnogas ir ļoti bīstamas!

Minimālais kaitējums, kas liks ķermenim ēst sapuvušās vīnogas pēc transportēšanas no karstām valstīm, ir caureja. Vīnogas lielos daudzumos satur skābes, glikozi un fermentācijas produktus. Sapuvušās vīnogas sāks apēst dabisko zarnu vidi un labvēlīgās baktērijas, kas vienmēr atrodas veselīgā zarnu traktā. Ļoti nopietna ir arī saindēšanās ar novecojušām vīnogām, ko pavada vemšana un augsts drudzis. Nekādi argumenti kā "pārdots par santīmu" neattaisno tik apzinātu risku un spēlēšanos ar veselību.

Tātad, ko pirkt ziemā, nebaidoties par savu veselību?

1. Svaigi saldēti augļi, dārzeņi un ogas

Kaut kas tāds, kas ziemā noteikti nekaitēs.

Sezonas šoka saldēti augļi, dārzeņi un ogas, kā likums, lielākoties nezaudē savus vitamīnus un minerālvielas. Tie nav lēti, bet pamatota iemesla dēļ: tos var droši ēst ziemā. Aukstajā sezonā no saldētām ogām var pagatavot gardus desertus, piemēram, putas (vai arī tos var vienkārši pievienot saldējumam). Tas pats attiecas uz saldētiem dārzeņiem. Ņemiet, piemēram, spinātus: varat tos pievienot jebkuram no iecienītākajiem ēdieniem un tādējādi tos ovitaminēt.

2. Apelsīni

Pirmais veids, kā stiprināt ķermeni vidējos platuma grādos ziemā.

Apelsīnu nogatavošanās sezona ir no novembra līdz aprīlim. Tas ir pirmais vitamīnu avots ziemā. Aukstajā sezonā bez izšķirības var ņemt gandrīz jebkurus apelsīnus. Ziemā šie augļi palīdz stiprināt imūnsistēmu, uzlabo vielmaiņu. Tie ir daudz labāki par aptiekās nopērkamajiem sintētiskajiem vitamīnu kompleksiem kā uztura bagātinātājiem, kas palīdz cīnīties ar vīrusu infekcijām. Tāpat šie sulīgie citrusaugļi pozitīvi ietekmē kuņģa-zarnu trakta darbību un samazina pūšanas procesus zarnās.

3. Mandarīni

Pērciet mandarīnus kā pēdējo reizi!

Mandarīnu nogatavošanās sezona ir no novembra līdz februārim. Tos ieved tūkstošos tonnu no daudzām pasaules valstīm, kas atrodas tropu un subtropu platuma grādos. Konkurence ir ļoti liela, kas nozīmē, ka tie būs lēti. Tie ir bagāti ar C vitamīnu, kas nozīmē, ka tie noteikti ir noderīgi (visiem, izņemot tos, kuriem ir alerģija pret citrusaugļiem). Turklāt mandarīni tiek vienkārši lieliski uzglabāti pat ārpus ledusskapja.

4. Selerijas

Lielspējas ir veiksmīgu cilvēku izvēle.

Šis dārzenis satur milzīgu daudzumu šķiedrvielu. Tas palīdz sagremot pārējo pārtiku (arī trekno), normalizē izkārnījumus, attīra zarnas un pat attīra zobu virsmas labāk nekā jebkura mūsdienu birstīte! Selerijas var izmantot kā piedevu pilnīgi jebkuram ēdienam. Tas lieliski sader ar gaļu. Turklāt svaigi selerijas kāti satur vairāk ūdens nekā sezonas gurķi, un selerijas sakne patiešām ir tikai šūnu karalis. Šis dārzenis ir iekļauts visu, kas aktīvi zaudē svaru, uzturā.

5. Vietējās produkcijas bietes, burkāni, rāceņi un ķirbji

Tos var uzglabāt visu ziemu.

Pareizos uzglabāšanas apstākļos (parasti vēsos pagrabos) šos dārzeņus var uzglabāt visu ziemu, nezaudējot derīgās īpašības un iegūstot postošās īpašības. Tāpēc šos uz vietas ražotos dārzeņus droši var iegādāties arī ziemā. Starp citu, ķirbī ir milzīgs daudzums cukura, tāpēc no tā var pagatavot īpašus veselīgus ziemas desertus. Un saldā ķirbju putra būs salds kārums pat tiem, kam ir stingra svara kontrole vai vegāni.