Amarants ir īstā slāvu maize! Tāpēc Pēteris I stingri aizliedza amaranta audzēšanu

2024 Autors: Seth Attwood | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 16:11

Cik neaptverami skaista un noslēpumaina daba! Jūs skatāties uz augu, domājat, ka tā ir nezāle, bet izrādās… Širitsa, samts, aksamitņiks, gaiļbiksītes, kaķa aste, lapsas aste - šim skaistajam vīrietim ir daudz vārdu. Ikviena vasaras iedzīvotāja-dārznieka acij pazīstamais amaranta zieds glabā vislielāko noslēpumu!

Māra ir seno slāvu nāves dieviete. Amarants burtiski nozīmē "nāves noliegšana", sākuma burts "a" un briesmīgās dievietes vārds veido burvju vārdu, kas norāda uz nemirstību …

Kādreiz amarants bija slāvu tautu galvenais ēdiens. Pirms Pētera I reformām zemnieki un citi strādnieki izcēlās ar lielisku veselību un bija ilgmūžīgi. Kāpēc Pēteris aizliedza audzēt šo augu un gatavot no tā maizi? Diemžēl tas nav precīzi zināms. Un žēl, ka viss izrādījās tā, cilvēki zaudēja pārāk daudz, pārtraucot ēst amarantu!

Amaranta sēklas

Jo vairāk zinātnieku pētīs šo augu, jo vairāk pārsteidzošu faktu viņi uzzinās. Amaranta sēklu un eļļas unikālās īpašības XX gadsimta 30. gados pētīja Nikolajs Ivanovičs Vavilovs, taču pēc viņa nāves daudzi darbi tika zaudēti. Tikai tagad mēs atkal iepazīstam šo dabas dziednieku!

Amaranta derīgās īpašības

Pilnīgi visas auga daļas satur eļļu, cieti, dažādus vitamīnus, mikroelementus, pektīnu, karotīnu, lizīnu, minerālsāļus. Japānā amarants ir tikpat augstu novērtēts kā kalmāru gaļa tā super sastāva dēļ!

Brīnumainā auga sēklas satur vērtīgu eļļu. Ļoti garšīgi ēst tos viegli grauzdētus, garšo pēc priežu riekstiem. Sēklas var pievienot jebkuriem miltu izstrādājumiem, kastroļiem, kūkām.

Amaranta lapas ir bagātas ar C vitamīnu, karotīnu, flavonoīdiem, kalciju, kāliju, cinku, mangāna sāļiem. Tos veiksmīgi izmanto pankreatīta, gastrīta, cukura diabēta, audzēju, nieru un aknu slimību ārstēšanai.

Lapas garšo pēc spinātiem. Ko no tiem var pagatavot? Zupa, dažādi salāti, kompots, tēja, sīrups, lapas var izmantot kā pildījumu pīrāgam un pankūkām. Garšīgs un neprātīgi veselīgs ēdiens!

Amaranta eļļa ir skvalēna avots, spēcīgs antioksidants. Zinātnieki nesen atklāja, ka skvalēns atrodas cilvēka ādas izdalījumos. Amaranta eļļa brīnumaini atjauno ādu, dziedē brūces, šo līdzekli var lietot ārīgi un ēst.

Ekzēma, sēnīšu slimības, ādas infekcijas: nesalīdzināmā eļļa to visu izārstēs.

Amaranta uzlējumi un novārījumi aptur asinis, ārstē aknas un sirdi, kuņģa-zarnu trakta infekcijas. Augu infūziju lieto urīna nesaturēšanas ārstēšanai bērniem.

Amaranta sulu un drupinātus zaļumus var izmantot kā losjonu, sejas masku vai kondicionieri matiem. Bioloģiski aktīvās vielas labvēlīgi iedarbojas uz ādu, atjauno, piešķir matiem spīdumu un elastību. Tāds viņš ir, nezāle…

Amaranta miltus gatavo no sēklām. Šis produkts nesatur lipekli, tāpēc no šiem miltiem top ļoti veselīgi produkti! Amaranta milti palīdz samazināt cukura līmeni asinīs, palīdz zaudēt svaru, kā arī labvēlīgi ietekmē gremošanas traktu.

Pētera I uztura reforma – pārtikas genocīds

Pēteris I uzsāka kampaņu, lai noplicinātu mūsu uzturu, daudzi krievu virtuves produkti tika aizliegti, tos aizstāja ar kartupeļiem, tomātiem … Pirms Pētera Krievijā bija 108 veidi rieksti, 108 veidi dārzeņi, 108 veidi augļi, 108 veidi ogas, 108 veidi mezgliņi, 108 graudaugu veidi, 108 garšvielas un 108 augļu veidi *, kas atbilst 108 slāvu dieviem.

Pēc Pētera palika pārtikā izmantoto svēto sugu vienībaspar ko cilvēks var pārliecināties pats. Eiropā tas tika darīts pat agrāk. Īpaši spēcīgi tika iznīcināti graudaugi, augļi un sakņu mezgliņi, jo tie bija saistīti ar cilvēka reinkarnāciju. Vienīgais, ko darīja viltnieks Pēteris, atļāva audzēt kartupeļus (kartupeļi, tāpat kā tabaka (!) Pieder nakteņu dzimtai. Indīgi ir galotnes, acis un zaļie kartupeļi. Zaļie kartupeļi satur ļoti spēcīgas indes, solanīnus, īpaši bīstami bērnu veselība), saldie kartupeļi un māla bumbieris, ko mūsdienās slikti ēd.

Noteiktā laikā izmantoto svēto augu iznīcināšana noveda pie sarežģītu ķermeņa dievišķo reakciju zuduma (atcerieties krievu sakāmvārdu "katram dārzeņam ir savs laiks"). Pārtikas sajaukšana izraisīja pūšanas procesus organismā, un tagad cilvēki smaržo vietā izdala smaku..

Adoptogēnie augi gandrīz izzuduši, palikuši tikai vāji aktīvie: "dzīvības sakne", citronzāle, zamaniha, zelta sakne. Tie veicināja cilvēka pielāgošanos sarežģītiem apstākļiem un saglabāja cilvēku jauneklīgu un veselīgu. Absolūti nav metamorfozējošu augu, kas veicinātu dažādas ķermeņa un izskata metamorfozes, apmēram 20 gadus Tibetas kalnos tika atrasta "Sakrālā ķēde", un pat tas mūsdienās ir pazudis.

Uztura samazināšanas kampaņa turpinās arī šodien, kāposti un sorgo gandrīz izzuduši no lietošanas, aizliegts audzēt magones. No daudzām svētajām dāvanām palika tikai nosaukumi, kas mums šodien tiek doti kā slaveno augļu sinonīmi.

Piemērs:

• Grukhva, kaliva, bukhma, landushka - šodien tiek izdotas kā rutabagas.
• Armuds, quit, pigwa, gutei, gun - pazudušas dāvanas, kas tiek nodotas kā cidonijas.
• Vēl 19. gadsimtā Kukish un Dulia apzīmēja bumbieri, lai gan tās bija pilnīgi atšķirīgas dāvanas, mūsdienās ar šiem vārdiem apzīmē vīģes attēlu (arī, starp citu, dāvanu). Dūre ar iestrādātu īkšķi, ko izmantoja, lai apzīmētu sirds mudru, mūsdienās to izmanto kā negatīvu zīmi. Viņi pārtrauca audzēt dulu, vīģes un vīģes, jo tie bija svēti augi hazāru un varangiešu vidū.
• Jau nesen Prosku sauc par "prosu", miežus - miežu, un prosa un miežu graudi no mūsu lauksaimniecības ir pazuduši uz visiem laikiem.

Pārtikas genocīds

Iesākumā atcerēsimies, ka kristieši nomainīja POST - organisma attīrīšanas sistēmu un vienmērīgu pāreju no viena ēdiena veida uz otru (bija POST natural, tas kļuva reliģiozs, neatbilstošs ķermeņa darbam, dabiskajiem procesiem). Petrīna laikmetā krievu virtuve zaudēja daudzus produktus, un viņi sāka ieviest ārzemju produktus - viņi pārkāpa diētu.

Petrovska afēru turpināja boļševiki … Neskatoties uz daudzajiem zaudētajiem produktiem, krievu virtuve joprojām bija daudzveidīga (lasiet pirmsrevolūcijas kulinārijas publikācijas). Boļševiki iznīcināja šo daudzveidību.

“Tas, ko mēs tagad uzskatām par krievu virtuvi, ir padomju laikos mākslīgi radīta ēšanas tradīcija smaga pārtikas trūkuma un sākotnējo sastāvdaļu trūkuma apstākļos. Padomju plānošanas un produktu izplatīšanas sistēma neatstāja akmeni no krievu tradicionālās virtuves daudzveidības”- Antons Prokofjevs, restorāna „Gusyatnikoff” šefpavārs-konsultants.

Piemēram, daži krievu virtuves ēdieni:

Türi - raudzēti, piena produkti.

Botvini.

Pigus.

Repnitsa.

Tavrančuks.

Ķirbis.

Magoņu piens.

Zirņu siers.

Kalja - zivis, vista, pīle.

Kāpostu zupa - no svaigiem kāpostiem, no skābētiem kāpostiem, rāceņiem, zaļumiem, sēņu, gaļas, vistas, zivju, graudaugu, ar miltu pākstīm utt.

Ukha - vienkārša, safrāna, vistas, dubultā, trīskāršā, patronizētā utt.

Skābēti kāposti - kāposti, bietes, govs pastinaks, rāceņi.

Pīingi - brūklenes, dzērvenes, āboli, ērkšķi, bumbieri, kaulenes, irbenes, lācenes, plūmes, ķirši.

Ķermenis – zivs, vista, gaļa. Vārīta, cepta, panna.

Siers - krēmīgs, skābs krējums, sūkļveida.

Biezpiens. Salauzts biezpiens. Biezpiena krelles.

Kissel - zirņi, kvieši, piena produkti, griķi, auzu pārslas, no rudzu sēklām.

Augļu dzērieni. Kvass - balts, sarkans, ogu, ābolu, kadiķu, bērzu u.c.

Ūdens - brūklenes, jāņogas, pīlādži, ķirsis, zemenes.

Ievārījumi un pīrāgi - neticami daudz iespēju, jāraksta atsevišķa grāmata.

Neaizmirstiet, ka daudzi ēdieni tika pagatavoti ar medu - tas ir patiesais Krievijas zelts.

Šis ēdienu saraksts ir piliens jūrā no daudzveidības, zem kuras bija saspiesti mūsu Senču galdi, lai gan te ir tikai pazīstami produkti, taču to īpatsvars mūsu uzturā ir krietni samazināts. Pieņemsim, ka atceries, kad pēdējo reizi ēdi rāceņu biezeni vai ķirbju putru? Bet tie ir viens no galvenajiem krievu virtuves ēdieniem, nemaz nerunājot par vienkāršāko - tvaicētiem rāceņiem. Magoņu audzēšana privātajā sektorā parasti bija aizliegta, lai gan nesen viņi ēda magones tieši no dārza. Tiek ievesti banāni, apelsīni un citi svešzemju produkti.

Tagad ir pārtikas genocīda pēdējais posms - Cilvēki tika dzīti no zemes uz pilsētām, pārtikas kontrole tika atcelta, ķīmija kļuva par ikdienu, tiek ieviesti ĢMO produkti, netiek ievērots POST, nav pārtikas kultūras.

“Ja gribi iekarot valsti, atnes kāda cita preci; notiks enerģijas aizplūšana, cilvēki saslims, un slimos vergus būs vieglāk pārvaldīt”- Ivans Bargais.

Tie. Ivans Bargais tālajā 1580. gadā zināja, ko sagaidīt no mūsu ienaidniekiem. Un pēc 100 gadiem Romanovi sāka īstenot šo plānu, sāka iznīcināt krievu virtuvi.