Kāpēc truša gaļa Krievijā tika uzskatīta par aizliegtu?

2024 Autors: Seth Attwood | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 16:11

Truša gaļa ir garšīga un veselīga gaļa, ko iesaka uztura speciālisti un ārsti. Tas satur daudzas cilvēka organismam nepieciešamās vielas: nikotīnskābi, C un B vitamīnus, kobaltu, fosforu, lecitīnu, mangānu, dzelzi, fluoru. Pēc vairākām īpašībām šī gaļa ir daudz labāka par liellopa gaļu vai cūkgaļu.

Tam ir ļoti zems holesterīna līmenis, kas padara to par diētisku produktu. Ja citu dzīvnieku izcelsmes olbaltumvielu uzņemšanu aizstājat ar truša gaļu, varat novērst aterosklerozes attīstību. Bet šis dzīvnieku izcelsmes produkts mūsu valstī ne vienmēr tika izmantots, un tam bija iemesli.

1. Trušu gaļas aizliegums Krievijā

Neskatoties uz visām pozitīvajām īpašībām, mūsu zemē truša gaļa jau ilgu laiku ir aizliegts produkts. Tas viss bija par reliģiju, jo viņi uzskatīja, ka tā ir nešķīsta. Septiņpadsmitā gadsimta piecdesmitajos gados situācija radikāli mainījās. Tad pareizticīgo baznīcā notika šķelšanās un tika veikta reforma, kuras autors bija Maskavas patriarhs Nikons. Pēc viņas teiktā, Krievijā tika atcelti senie baznīcas likumi, un kalpošana Dievam tika vienkāršota un balstīta uz Grieķijas likumiem, kas saglabājušies līdz mūsdienām.

Saistībā ar reformu veto tiesības uz truša gaļas ēšanu tika noņemtas. Vecticībnieki, kuri spītīgi sekoja vecajiem kanoniem, tā paša gadsimta sešdesmitajos gados tika apvainoti. Mūsdienās ir arī vecticībnieki, kas dzīvo ne tikai mūsu valsts teritorijā, bet arī Lietuvā, Polijā un citās valstīs. Viņi, tāpat kā viņu senči, stingri ievēro senās tradīcijas un neēd truša gaļu.

2. Kāpēc radās aizliegums?

Saskaņā ar tā laika kanoniem ne tikai truša, bet arī zaķa gaļa tika novietota vienā līmenī ar suņu un kaķu gaļu. Lai gan tas nebija galvenais. Noteicošais bija Vecajā Derībā esošais reliģijas aizliegums. Tas ir detalizēti apspriests 3. Mozus grāmatas vienpadsmitajā nodaļā. Lieta bija tāda, ka zaķi nedrīkst ēst, jo tam nav pārnadžu, un tas košļā gumiju, kas nozīmē, ka tas ir netīrs.

Tad par tādiem uzskatīja arī cūkas un pat kamieļus. Saskaņā ar Vecās Derības priekšrakstu par tīru tika uzskatīta tikai to atgremotāju gaļa, kuriem ir pāršķeltas nagi. Protams, iepriekš norādītie dzīvnieku pasaules pārstāvji neatbilst šādam raksturojumam, tāpēc viņi parasti tika pielīdzināti šādiem "deģenerātiem". Attiecīgi viņu gaļa piesārņo cilvēka ķermeni un, vēl ļaunāk, dvēseli.

Bībelē nav detalizēta skaidrojuma, kāpēc nevajadzētu ēst tādu dzīvnieku gaļu, kuri košļā gumiju, bet kuriem nav pārnadžu. Pēc vecticībnieku domām, pastāv Dieva likums, kas nozīmē, ka tas ir jāpilda bez nosacījumiem. Uzdot šādus jautājumus nozīmē neuzticēties Dieva Vārdam, un tas ir liels lepnums un vēl lielāks grēks.

Senos laikos un dažiem cilvēkiem arī mūsdienās šādi aizliegumi attiecībā uz noteiktu gaļas veidu izmantošanu pārtikā, un ne tikai, savā ziņā bija ticības pārbaude. Ja cilvēks ir patiesi ticīgs, viņam ir pienākums akli ticēt Dievam un viņa gudrībai, uzticot viņam savu veselību un pat dzīvību. Tā paša iemesla dēļ ebreji neēd trušus. Viņiem abiem cūkgaļa un truša gaļa ir netīra gaļa.