Tējas maisiņi ir bīstami saindēšanās ar fluoru dēļ

2024 Autors: Seth Attwood | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 16:11

Saskaņā ar neseno pētījuma ziņojumu, lētu tējas maisiņu izmantošana var negatīvi ietekmēt jūsu veselību. Pētījums par lētiem vienreizējās lietošanas tējas maisiņiem, kuros bija labi pazīstami zīmoli, parādīja, ka tie ir pārsātināti ar fluorīdiem.

Tas noved pie šo savienojumu dienas devas pārsniegšanas, izraisot augstu zobu un kaulu slimību risku.

Speciālisti jau aicinājuši ražotājus un mazumtirgotājus uz tējas iepakojumiem sniegt korektu informāciju (parasti kā pozitīvs tēju uzturvērtības faktors norādīta fluorīdu klātbūtne).

Profesori Pols Linčs un Ardhana Mehra, piedaloties absolventei Laurai Čenai (visi no Derbijas Universitātes), salīdzināja fluora līmeni 38 veidu tējas maisiņos. Izmantojot jonu selektīvo elektrodu analīzi, kas nosaka mikroelementus šķidrumos, viņi pētīja fluorīda līmeni. Lai to izdarītu, zinātnieki 2 minūtes vārīja tējas maisiņus un pēc tam aprēķināja fluora daudzumu, kas organismā nonāk no četrām tējas tasēm dienā.

Pieaugušam cilvēkam nav ieteicams patērēt vairāk par 3,57 mg. fluors dienā.

Tomēr pētījums atklāja, ka fluora līmenis četrās tējas tasēs pārsniedza ikdienas nepieciešamību par 75-120%. Vidēji četros lētos tējas maisiņos bija 6 mg. fluors.

Kā atzīmēja zinātnieki, fluora daudzumā lētos un dārgos tējas maisiņos ir būtiskas atšķirības. Raksts bija vienāds gan zaļajai, gan melnajai tējai. Tajā pašā laikā zaļajā tējā bija mazāk fluora nekā melnā.

Vidēji atšķirība starp lētajiem un dārgajiem tējas maisiņiem bija 3,3 mg. fluors litrā (4 pagatavoti maisiņi).

Jo mazāk tēja tika rūpnieciski apstrādāta, jo mazāk tajā bija fluora. Tādās šķirnēs kā oolong un pu'er, kurās tēja tiek pakļauta minimālai rūpnieciskai apstrādei, ir tikai 0,7 mg fluora. par 1 litru.

Pastāvīga ieteicamo fluora patēriņa normu pārsniegšana draud ar kaudzi veselības problēmu.

Neaizmirstiet, ka papildus tējai ievērojama fluorīdu koncentrācija ir atrodama jūras veltēs, dažos dzeramā ūdens avotos, zobu pastās utt. Mazākais no ļaunumiem, ko apdraud šī mikroelementa pārpalikums, ir zobu fluoroze – baltu un brūnu plankumu parādīšanās uz zobu emaljas. Tā ir arī pirmā pārmērīga fluora uzņemšanas pazīme.

Bīstamākas sekas ir skeleta fluoroze – slimība, kas izraisa muskuļu vājumu, kuņģa-zarnu trakta traucējumus, sāpes kaulos un locītavās.

Skeleta fluoroze parasti rodas, uzņemot 10 mg vai vairāk. fluors sitienos vairāk nekā 10 gadus vai 2, 5 -5 mg. uz 40 gadiem.

Palielināta fluora uzņemšana ir saistīta arī ar osteoporozes risku, paaugstinātu nierakmeņu risku (tipiska slimība cilvēkiem, kas dzīvo apgabalos ar fluoru saturošu dzeramo ūdeni).

Fluors ietekmē kaulu vēža attīstību jauniešiem. 1992. gada pētījums parādīja, ka cilvēkiem, kuri lieto fluoru, osteosarkomas risks ir 6,57 reizes lielāks.

"Nobriedušas tējas auga lapas spēj uzglabāt fluoru," saka Laura Čena. "Dārgām tējām izmanto pumpurus un jaunas lapas, savukārt, jo lētāka tēja, jo nobriedušākas lapas."

“Lai arī fluors ir viens no svarīgākajiem mikroelementiem veselībai, tas ir iesaistīts kaulu augšanā un zobu bojāšanās profilaksē, taču tā pārpalikums ir pilns ar kaitīgām sekām. Cilvēki, kuri patērē lētas tējas maisiņos, papildus citiem fluora avotiem saņem mikroelementu iznīcinošas devas, kas ilgtermiņā apdraud viņu veselību.