Vai tu zināji?

2024 Autors: Seth Attwood | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 16:11

Kā neapjukt

Izteiciens "stulbs" sakņojas senatnē un nozīmē: "būt apkaunotam, būt neizdevīgā, neērtā stāvoklī". Fakts ir tāds, ka netika uzskatīts par pienācīgu, ka sieviete ar izkoptiem matiem parādījās kāda priekšā, kas atrodas ārpus viņas, un noplēst viņai galvassegu (atstāt viņu kailu) bija briesmīgs apvainojums.

Precētās sievietes pilnībā aizsedza galvas, bet pirms kāzām bija pilnīgi iespējams un pat slavējams vicināt garus bizes.

Meiteņu galvassegas gandrīz vienmēr atstāja galvas augšdaļu vaļā, un stulbā galva, kas piestiprināta pakausī ar aukliņām, nebija izņēmums.

Bija "prāta atraisīšanas" tradīcija – pirmā frizūra, kad mazai meitenei uzdāvināja svārkus un šalli. Līdz noteiktam vecumam tas nebija jānēsā, bet savu pirmo kabatlakatiņu meitene jau bija saņēmusi no tēva rokām.

Kabatlakats bija kārotākā dāvana. Puisis, kurš rūpējas par meiteni, vīrs zemnieks, kurš atgriezās no pilsētas tirgus - dāvana kabatlakatiņa veidā, bija mīlestības, rūpes, cieņas zīme. Saskaņā ar senu ticējumu, kāzu šallei bija īpašs maģisks spēks. Tas sastāvēja no divām krāsām - sarkanas (vīrieša krāsa) un baltas (sievietes). Šī kombinācija nozīmēja laulību.

Sieviešu galvassega kalpoja kā sava veida vizītkarte: ģimenes stāvoklis, saimnieces īpašums, ģimenes bagātība, par to visu varēja uzzināt, tikai paskatoties uz šalli.

Mūsdienās krievu lakats nav aizgājis no sievietes dzīves. Tas ir kļuvis par svarīgu garderobes sastāvdaļu, stilīgu aksesuāru. Turklāt krievu galvas lakats ir ieguvis pasaules podiumus un modes tendences titulu. Pašmāju un ārvalstu zvaigznes iegādājušās Pavlo-Pasad šalles.

Protams, mūsdienās neviens vienkāršākai jaunkundzei ar tomātiem “nemet”. Bet viņa noteikti atzīmēs, cik ļoti lakats rotā katru sievieti.

Grabulis ir milzīgs ierocis

Pirmie grabuļi grabēja pār krievu mazuļu šūpuļiem (trīcēm) ne pa jokam. Viņi cīnījās ar ļaunajiem gariem! Likhomanki (slimību gari), babai, dižskābardis baidās no grabulīšiem. Visi vecāki tam ticēja. Un ne tikai Krievijā. Pirmie grabuļi izskatījās kā bumbiņa uz roktura ar zirņiem iekšā un tie grabēja Eiropā un Āzijā, Āfrikā un Amerikā.

Kāpēc tieši bumbiņas? Lieta tāda, ka balle daudzām tautām simbolizēja labo sauli, kas dod gaismu, siltumu un ražu. Tas bija spēcīgs talismans, kas pasargāja no ļaunajiem gariem, jo ļaunie gari nevar izturēt saules gaismu. Tāpēc viņi taisīja apaļus grabulīšus. Un uzlika arī aizsargrakstus – spirāles vai rozetes, kas arī nozīmē sauli. Krusts ir arī vecākais saules simbols, laba zīme grabulim.

Grabuļus taisīja no bērza mizas un koka. Bet visizplatītākie senie krievu grabuļi ir māla. Sākumā tie tika izgatavoti bez roktura, tikai māla bumbiņa ar zirņiem iekšā, lodītē ir vairākas bedres, caur kurām var izvilkt aukliņu, lai to uzkarinātu pāri šūpulim.

Tad Krievijā viņi sāka izgatavot sarežģītākus grabulīšus dzīvnieku un cilvēku formā. Piemēram, Khludņevo ciematā, kur rotaļlietas jau sen ir izgatavotas no māla, viņi nāca klajā ar brīnišķīgu grabuli eleganta krievu skaistuma formā zvana svārkos. Šajos svārkos ir punktiņi.

Un Krievijas ziemeļos, Pomorijā, viņi taisa sarežģītu grabuli. Tas ir austs no bērza mizas vai izgatavots no tieviem priedes kociņiem vai šķembām. Izrādās, ka daudzi, daudzi mazi kubi ir savienoti vienā lielā kubā uz roktura, un katrā mazajā kubiņā ir zirnis.

Svilpes ir dzimtās grabulīšu "māsas" - arī ļaunos garus padzina, jau no bronzas laikmeta! Zvans ar savu zvanīšanu atbaida arī ļaunos garus un piesaista mājā labas ziņas un veiksmi!

Mūsu putra

Vai jūs zināt, cik gadus cilvēce ēd putras?

Krievu rakstu pieminekļos šis vārds ir atrasts kopš 12. gadsimta beigām, savukārt arheoloģiskajos izrakumos katli ar putras paliekām atrodami 9. - 10. gadsimta slāņos. Vārds "putra" cēlies no sanskrita vārda "kasha", kas nozīmē "sasmalcināt, berzēt". Un, spriežot pēc tā nosaukuma izcelsmes, ēdiens ir vēl senāks.

Bez tradicionālās krievu putras uz galda nebija iespējams iedomāties nekādus svētkus vai svētkus. Turklāt dažādiem nozīmīgiem notikumiem noteikti bija sagatavota noteikta svinīga putra. Piemēram, uzvaras dzīrēs tika pasniegta “uzvaras” putra. Par godu liela biznesa uzsākšanai noteikti pagatavojiet putru. No šejienes cēlies izteiciens “pagatavo putru”. Putra Krievijā "noteica" pat attiecības starp cilvēkiem. Viņi teica par neuzticamu un neārstējamu cilvēku: "Ar viņu putru nevar vārīt." Kad viņi strādāja par arteli, viņi vārīja putru visam artelim, tāpēc ilgu laiku vārds “putra” bija sinonīms vārdam “artelis”. Viņi teica: "Mēs esam vienā juceklī."

No veseliem vai sasmalcinātiem miežu graudiem gatavotu putru sauca par miežu, miežu, kviešu, biezu, glazētu, grūbu. Prosas putra, balta, tika vārīta no prosas. Vārds prosa pirmo reizi minēts 11. gadsimta rakstiskajos dokumentos. Prosas biezputru lietoja gan darba dienās, gan svētku mielastā.

Kviešus, no kuriem pagatavoti ļoti smalki graudi, izmantoja mannas putraimu pagatavošanai. Vārds "manna" ir senslāvu valodā un atgriežas grieķu valodā "manna" - ēdiens. To pasniedza tikai bērniem un parasti gatavoja ar pienu.

Rīsu putra parādījās 18. gadsimtā, kad rīsus ieveda Krievijā, to patērēja galvenokārt pilsētās. Zemnieku uzturā tas ienāca ļoti lēni, un to sauca par putru no Soročinska prosa.

Līdzās graudaugiem, kas gatavoti no veseliem vai sasmalcinātiem graudiem, krieviem tradicionālas bija “miltu putras”, t. miltu putra. Tos parasti sauca jaukishi, milti, milti, milti. Dažiem no šiem graudaugiem bija arī īpaši nosaukumi, kas atspoguļoja putras gatavošanas metodes, konsistenci, gatavošanai izmantoto miltu veidu: lācene, (lāčogs, lācene), salmi (salamat, salamat, salamakha), kulag (malodukha, kisselitsa), zirņi, brūvēt, biezs (biezs, biezs).

Toloknyakha tika pagatavota no auzu pārslām, kas bija smaržīgi, pūkaini auzu milti. Liellopu gaļa tika pagatavota savdabīgi: auzas maisā vienu dienu iegremdēja upē, pēc tam svilināja cepeškrāsnī, žāvēja, sabēra javās un izsijāja caur sietu. Gatavojot putru, auzu pārslas aplēja ar ūdeni un ierīvēja ar virpuli, lai nebūtu kunkuļu. Toloknyakha bija no piecpadsmitā gadsimta. viens no visizplatītākajiem tautas ēdieniem.

Solomat ir šķidra putra, ko gatavo no ceptiem rudzu, miežu vai kviešu miltiem, uzvāra ar verdošu ūdeni un tvaicē cepeškrāsnī, dažreiz pievienojot taukus. Solomat ir sens ēdiens krieviem. Tas minēts jau 15. gadsimta rakstītajos avotos. Zirņi ir putra, kas pagatavota no zirņu miltiem. Kulaga ir ēdiens no rudzu iesala – krāsnī diedzētiem un tvaicētiem graudiem un rudzu miltiem. Pēc vārīšanas cepeškrāsnī tika iegūta salda putra. Zavarikha ir putra, kas pagatavota no jebkuriem miltiem, gatavošanas laikā, nepārtraukti maisot, ielej verdošā ūdenī. Gustiha ir bieza putra, kas gatavota no rudzu miltiem.

KULAGA, recepte: Šķirojiet svaigu viburnum, noskalojiet un uzvāriet. Pievieno izsijātus rudzu miltus, kas atšķaidīti ar nedaudz ūdens, medu vai cukuru, samaisa un vāra uz lēnas uguns, ik pa laikam apmaisot. Kalinu var aizstāt ar svaigām avenēm vai zemenēm, Atsevišķi pasniedz pankūkas, maizi, svaigu pienu vai kvasu.

Dāla vārdnīcā:

KULAGA salamata; biezs, brūvēt; neapstrādāta iesala mīkla, dažreiz ar viburnum; tvaicēta iesala mīkla; tējkannā uz verdoša ūdens mīcīt rudzu miltus un iesalu vienādās daļās rudzu miltu un iesala, līdz raudzētais sabiezējis, iztvaicēts brīvā spirtā un likts aukstumā; šis ir garšīgs liess ēdiens. Kulazhka nav misas, nav piedzēries, ēdiet savu.

Sakāmvārdi un teicieni par putru:

"Putra ir mūsu medmāsa"

"Bez putras nevar pabarot krievu zemnieku"

"Pusdienas nav pusdienas bez putras"

"Šči un putra ir mūsu ēdiens"

"Borščs bez putras ir atraitnis, putra bez boršča ir atraitne."

Vecā sieviete un Puškins

Vecā sieviete no A. S. Puškina pasakas ir ne tikai mantkārīga, bet arī jauna.

Pasakā par zvejnieku un zivīm sirmgalves sociālais statuss nemitīgi mainās. Un vecais paliek cilvēks, bet mēs redzam visu, kas notiek ar viņa acīm:

Ko viņš redz? Augsts tornis.

Viņa vecā sieviete stāv uz lieveņa

Dārgā sabala jakā, Brokāta kichka augšpusē, …

Ievērības cienīga ir kika jeb kička – sena krievu precētu sieviešu galvassega. Ragi bija raksturīga kiki iezīme. Šajos ragos tika ielikta ideja par auglību, vairošanos. Sievietes, sasniegušas vecumu, ragaino spērienu iemainīja pret lakatu. Tādējādi Aleksandrs Sergejevičs pasakā iepazīstināja ar vecu sievieti ne tikai mantkārīgu, bet arī jaunu. Ļaunprātīgā vecene ar savām pārmērīgajām prasībām neļāva pasakai piepildīties ar brīnumainu vēlmju piepildījumu, jo viņas vēlmes bija superpasakainas. Viņai nebija vērts mērķēt uz apģērba un visas bezgalīgās jūras lomu, kas saistīta ar vecumu.

Par muzeju

Pirmais slāvu mitoloģijas muzejs - alternatīvs sociāli kultūras projekts, kuras pamatā ir privāta mākslas kolekcija. Tās ir oriģinālas molberta gleznas, grafikas un krievu dekoratīvās un lietišķās mākslas darbi, kuru pamatā ir slāvu vēsture, mitoloģija, episkās leģendas, krievu pasakas un paražas.

Mēs vācam, eksponējam un popularizējam to mūsdienu mākslinieku darbus, kuri turpina V. Vasņecova, I. Biļibina, N. Rēriha un citu nacionālā romantisma tradīciju. Sīkāk par muzeja krājumu un mūsu meistaru biogrāfijām skatīt muzeju Kolekcijas sadaļa.

Muzeja aktivitātes ietver ekskursijas gida pavadībā, izglītojošas programmas, tematiskus pasākumus un sanāksmes. Vadot meistarklases, līdztekus rokdarbu prasmju mācīšanai koncentrējamies uz to, lai apmeklētājiem pastāstītu par tā vai cita veida glezniecības un plastikas mitoloģiskajām saknēm. Īpaša loma šajā pieejā ir talismanu lelles izgatavošanas meistarklasei. Tādējādi ar rokām darināts izstrādājums iegūst maģisku maģisku nozīmi.

KONCEPCIJA … MUZEJA DIBINĀTĀJA GENĀDIJA MIHAILovičA PAVLOVA (VEDOSLAVA) VĀRDS.

Mūsu projekts:

Unikāls. Pirmā un vienīgā šāda veida. Precīzi definēta tēma. Mūsdienu glezniecības ekspozīcija ir aizsargājošs lauks pirmatnējās Rusas skaistumam, kas atdzīvojas uz mūsdienu Krievijas labāko mākslinieku audekliem.

Attiecīgi. XXI gadsimts slāviem uzdod akūtu jautājumu: būt vai nebūt? Ja izvēlamies būt, tad pievēršamies savai izcelsmei, nacionālās pašapziņas arhetipiem. Globalizācijas laikmetā veiksmīgas kļūst tās tautas, kuras ir jutīgas pret savu vēsturi, kultūru un pirmatnējo garīgumu.

Bezgalīgs. Mīts ir tautas dvēsele, svētu jēdzienu par godu un sirdsapziņu, ļauno un labo krātuve. Vārdi "Dzimtene, vecāki, daba, harmonija, ļalka" krievu cilvēkam skan ļoti dzīvīgi. Aiz viņiem ir majestātiskie slāvu dievi-cilvēki - Rod un Rozhanitsy, Makosh un Lada, Svarog un Perun. Tie nav tikai personificēti elementi, nevis koka elki. Tā ir cilvēka dabas labāko pušu izpausme, dabisks dzīvesveids, harmoniska integritāte ar kosmiskajiem cikliem. Tā ir nemitīga attīstība, nepārtraukta radošums, jauni atklājumi un sasniegumi!

Tomska, st. Zagornaya 12.