Piezīme vegāniem: dzīvnieku holīns kā intelekta attīstības atslēga
Piezīme vegāniem: dzīvnieku holīns kā intelekta attīstības atslēga

Video: Piezīme vegāniem: dzīvnieku holīns kā intelekta attīstības atslēga

Video: Piezīme vegāniem: dzīvnieku holīns kā intelekta attīstības atslēga
Video: Vebinārs "Ko jauniešiem darīt nemiera laikos? Brīvprātīgais darbs un pilsoniskā līdzdalība" 2024, Aprīlis
Anonim

Britu uztura speciālisti paziņojuši, ka pieaugošā veģetārisma un vegānisma popularitāte apdraud nākamās paaudzes intelektuālās spējas. Pētījums tika publicēts zinātniskajā žurnālā BMJ Nutrition, Prevention & Health.

Pētījuma autori apgalvoja, ka izvairīšanās no dzīvnieku izcelsmes pārtikas izraisa holīna, savienojuma, kas ir ļoti svarīgs smadzeņu attīstībai, trūkumu. Šis elements lielos daudzumos ir atrodams gaļā, olās, pienā un citos dzīvnieku izcelsmes produktos. Tā ir daudz zemāka augu izcelsmes pārtikā, piemēram, pupās un riekstos.

Pēc zinātnieku domām, holīns ir īpaši svarīgs grūtniecēm, jo tā trūkums palielina nervu caurules defektu attīstības risku vēl nedzimušam bērnam. Turklāt tas nonāk organismā barošanas laikā, jo nodrošina pareizu smadzeņu attīstību. Tiek arī apgalvots, ka lielākam efektam ir nepieciešams regulārs holīna patēriņš.

"Augu diētas ir lieliskas, tās labvēlīgi ietekmē vidi. Taču tikai daži cilvēki domā par briesmām, ko rada holīna uzņemšanas samazināšana nedzimušajiem bērniem," laikrakstam Daily Mail sacīja pētījuma autore Emma Derbišīra.

Holīns veidojas aknās, taču cilvēka organismam par maz, tāpēc tas jāiegūst ar pārtiku, stāsta uztura speciāliste.

Ieteicams: